火鍋(guo)又被一(yi)些(xie)地方稱作是(shi)“打邊爐”，一(yi)到冬天，越(yue)來越(yue)多的人出外就餐(can)就傾向于火鍋(guo)。吃(chi)的時(shi)候(hou)有什么(me)養生禁忌呢？我們(men)一(yi)起(qi)來看一(yi)看。 不少人喜(xi)歡先吃(chi)肉再吃(chi)菜(cai)(cai)、最后(hou)喝湯(tang)，或是(shi)將一(yi)盤(pan)菜(cai)(cai)一(yi)下子(zi)全部下到鍋(guo)里。營(ying)養師(shi)表示，為了健康，在吃(chi)火鍋(guo)的時(shi)候(hou)，應交(jiao)替進(jin)食肉類與蔬(shu)菜(cai)(cai)，而不能先將肉類掃光(guang)，最后(hou)才吃(chi)..
忌在(zai)火(huo)鍋停用(yong)一(yi)段時(shi)間后立即使(shi)用(yong)。因為銅(tong)(tong)(tong)(tong)火(huo)鍋停用(yong)一(yi)段時(shi)間后，鍋內表面會與水和氧發(fa)生化(hua)學(xue)反應，生成一(yi)層綠(lv)色的(de)銅(tong)(tong)(tong)(tong)銹(xiu)，這就是堿式醋(cu)酸銅(tong)(tong)(tong)(tong)或(huo)硫酸銅(tong)(tong)(tong)(tong)。這兩種化(hua)學(xue)物(wu)質都(dou)有毒性，如果使(shi)用(yong)前不能徹(che)底擦掉，銅(tong)(tong)(tong)(tong)銹(xiu)就會溶解于食物(wu)之(zhi)中，通(tong)常食入一(yi)定量的(de)銅(tong)(tong)(tong)(tong)銹(xiu)就會引起中毒，出現惡心、嘔吐等(deng)癥(zheng)狀。因此，在(zai)使(shi)用(yong)火(huo)鍋前一(yi)定要用(yong)布浸蘸食醋(cu)..
注意(yi)火(huo)鍋火(huo)候的控制 火(huo)力要(yao)猛火(huo)候適(shi)宜火(huo)鍋底火(huo)一定要(yao)旺，以(yi)保(bao)持火(huo)鍋鍋內湯(tang)汁滾沸為佳。菜料食物在鍋里(li)煮的時間過(guo)長，營(ying)養成分會被破壞，容易失去(qu)鮮味;若不(bu)(bu)等燒(shao)開、燙熟即吃，病(bing)菌和寄生蟲卵未被徹(che)底殺(sha)死，又易引起消化(hua)道疾病(bing)。 不(bu)(bu)宜滾燙，食用不(bu)(bu)宜滾燙口(kou)腔、食道和胃粘膜一般只(zhi)能耐(nai)受50℃—60℃的溫度，太..
鈣(gai)(gai)，是人體骨骼的(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成部分，當我們的(de)(de)(de)(de)身(shen)體缺乏鈣(gai)(gai)時(shi)，會對人體的(de)(de)(de)(de)健康和發(fa)育具有(you)極大的(de)(de)(de)(de)影響。除(chu)了藥物(wu)補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)以外，食補(bu)(bu)也是重要的(de)(de)(de)(de)一種補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)途徑。那么有(you)哪些(xie)食材可以補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)呢(ni)？跟著鵝(e)寶一起來學習(xi)一下，補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)效(xiao)果好(hao)的(de)(de)(de)(de)5類食物(wu)是哪些(xie)？ 1、豆(dou)類：蕓豆(dou) 很(hen)多的(de)(de)(de)(de)人都是比較喜歡(huan)吃豆(dou)類的(de)(de)(de)(de)，其實蕓豆(dou)就是很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)食材，每100克..
